Descrizione
La nostra tenuta si trova in una posizione ideale a Linthelles, nel sud-ovest di Marnais.
Su una superficie di 4 ettari, il nostro vigneto è dedicato alla produzione di Champagne AOC.
Situati nella Côte de Sézanne, i nostri vigneti sono composti principalmente da Chardonnay, l'uva di punta dello Champagne.
Saremo lieti di darvi il benvenuto per una presentazione del nostro vigneto.
Spiegheremo il lavoro svolto in vigna, poi quello fatto alla vinificazione per finire con la viticoltura.
Infine, vi offriremo una degustazione di alcune delle nostre annate.
Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto molto presto!
Politica di prenotazione
Politica di cancellazione: : Rigoroso
Prodotti offerti in degustazione:
Champagne Bruno Ploix Venditore professionale
La nostra storia inizia negli anni '60, quando la famiglia Ploix acquisì e iniziò a sviluppare il proprio vigneto situato sulle colline che circondano Linthelles. L'azienda vinicola Champagne Bruno Ploix... Vedi altro
La nostra storia inizia negli anni '60, quando la famiglia Ploix acquisì e iniziò a sviluppare il proprio vigneto situato sulle colline che circondano Linthelles. L'azienda vinicola Champagne Bruno Ploix è cresciuta costantemente dal 1979, quando Bruno Ploix ha ereditato la tenuta. I nostri vini Champagne sono prodotti nel rigoroso rispetto dello Champagne AOC. Composta da 6 annate, tutte diverse per assemblaggio e invecchiamento, la nostra gamma si distingue per completezza e ricchezza. Quattro delle nostre sei annate sono il risultato di un blend dei tre vitigni di punta della nostra regione: Chardonnay, Pinot Nero e Meunier. Essendo lo Champagne originariamente un vino da taglio, queste composizioni permettono di ottenere vini di qualità e regolarità che durano nel tempo. - Cuvée Brut (30% Chardonnay, 60% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier) - Cuvée Rosé (40% Chardonnay, 60% Pinot Nero) - Cuvée Grande Réserve (60% Chardonnay, 40% Pinot Nero) - Cuvée Vieille Vigne Millésime 2011 (blend di parti uguali dei tre vitigni) Le nostre due annate ottenute da un unico vitigno sono la cuvée Blanc de Blancs e la cuvée Blanc de Noirs. Queste cuvée esprimono il carattere unico e la tipicità di questi vitigni, ritrovandosi come solisti a fiorire. - Cuvée Blanc de Blancs: 100% Chardonnay - Cuvée Blanc de Noirs: 100% Meunier Grazie alla nostra collaborazione con il Centro Vinicole CNF, di cui Bruno Ploix è amministratore, i nostri Champagne sono di riconosciuta qualità. Vedi di meno
Le lingue
francese
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