Descrizione
Situato sulle rive della Loira, Montsoreau è il luogo perfetto per mettere le valigie alla scoperta della bellissima regione dei Paesi della Loira.
Offriamo rossi, bianchi rosati e bollicine rosate fini, sotto la denominazione saumur | Saumur-Champigny dove coltiviamo due vitigni: Chenin e Cabernet Franc.
I primi appezzamenti sono stati adottati nel 2013, rilevati nel 2016, in conversione biologica dal 2018 e i primi vini finalmente disponibili sono stati nel 2018 ma... Volevamo che invecchiassero e migliorassero e dovevamo ancora allevarli e aspettare fino al 2021 per smaltirli.
Politica di prenotazione
Politica di cancellazione: : Rigoroso
Prodotti offerti in degustazione:
Domaine de l'Ours Bleu Venditore professionale
Il Domaine de l'Ours Bleu è un progetto alquanto improbabile, frutto di incontri, incontri casuali e persone curiose degli altri e di quello che fanno. È una promessa fatta in tono scherzoso nel secolo... Vedi altro
Il Domaine de l'Ours Bleu è un progetto alquanto improbabile, frutto di incontri, incontri casuali e persone curiose degli altri e di quello che fanno. È una promessa fatta in tono scherzoso nel secolo scorso che, nel tempo, prende forma perché i legami umani si sono intrecciati, l'interesse per i vini è cresciuto e l'idea è rimasta... Oggi, il Domaine de l'Ours Bleu rappresenta un superficie vitata di 14 ettari che è gestita da Jérôme Baillargeau in agricoltura biologica (100% della proprietà nel 2021). Le aree sono dislocate intorno alla sede operativa (Montsoreau) nelle città del Maine et Loire di Montsoreau (Saumur Champigny), Fontevraud e Brézé (Saumur) e, a Indre et Loire, a Savigny en Véron e Avoine (Chinon). Questa posizione geografica ci permette di produrre vini delle denominazioni Saumur (7,5 ha), Saumur Champigny (2,5 ha) e Chinon (4 ha). Ad oggi sono piantati due vitigni, chenin (uva bianca) e cabernet franc (uva nera) Vedi di meno
Le lingue
francese
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