Domaine Dehours - Grande Réserve - BSA - Champagne

Bianco

Descrizione

Il vino principale del Domaine, è caratterizzato da una presenza maggioritaria di
presenza del vitigno Meunier, che è l'identità della Valle della Marna
e della nostra stessa vigna. Una parte significativa dei vini proviene da un
Réserve Perpétuelle, iniziata nel 1998. La fermentazione malolattica
è interamente realizzato.
Questo vino accompagnerà un cocktail con la sua freschezza e la sua golosità.

Ulteriori informazioni

mundo Paese :  France
Icona pin regioni :  Vallée de la Marne
bicchiere di vino Appellativo :  Champagne
Icona del grappolo di vino Varietà :  Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
cultura Tipo de cultivo :  Biodynamica

Scopri di più sulla proprietà

Ancorata nel cuore della valle della Marna, a 15 km da Epernay, la nostra tenuta si trova interamente sulla riva sinistra, e mette in evidenza i terroir composti da argilla e sabbia su roccia madre calcarea. Il nostro vigneto è composto da una quarantina di parcelle piantate principalmente a Meunier. Non si usano erbicidi e il suolo viene mantenuto meccanicamente. A partire dal 15 giugno, lasciamo sviluppare l'erba naturale, che conserviamo fino alla fine dell'inverno seguente.

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