Nuove cuvées Chateau Gasqui

Immersa nel cuore della Provenza verde, la tenuta Gasqui è uno dei pionieri della biodinamica in Provenza, la tenuta è guidata da Francois Miglio, un orafo del vigneto, il rispetto per il terroir e la biodiversità. Per coloro che hanno avuto la possibilità di incontrarlo, non ci vuole molto per capire che i suoi anni di osservazione, riflessione, studio, esperimenti hanno portato a questo risultato senza appello oggi: vini di grande autenticità, sincerità, in grado di tenere modi sorprendenti nel tempo sia sui rossi (ovviamente) che sui bianchi e sui rosé (c'è più raro).

Oggi vi propongo di prenotare due nuove annate che veniranno:

Il Cuvée Point G bianco 2019
Originariamente destinato a sviluppare il Cuvée Corps et Soul con 36 mesi di invecchiamento, questo lotto di 4.000 bottiglie è stato isolato dopo soli otto mesi di botti per formare una grande annata "Point G".
Su questo vigneto di Gonfaron, in uno stato di quasi abbandono nei primi anni '90, l'enologo scopre ancora il potenziale agronomico del luogo. L'esperienza di Point G Blanc 2017, 2000 bottiglie commercializzato in sei mesi, ha influenzato l'enologo al punto da accorciare l'allevamento dell'annata 2019 per dargli più freschezza e meno opulenza. Quando le lees sono belle...

La Cuvée Roche d'Enfer Rouge 2015
Questa annata è stata imbottigliata all'inizio di luglio e in origine avevo intenzione di lasciarla invecchiare in cantina prima di proporla a voi. Non offro vini di consenso morbido o a tutto tondo, non sarebbe di alcun interesse. Te lo propongo in questa fase perché mi delizia e ti piacerà arti a fornirti l'integrazione del concetto qui sotto.
I vini rossi di Gasqui sono costruiti per la guardia, è un punto di forza sia per la tipicita' con, dopo pochi anni vini al loro apice: sottili, dolci e soave.
La controparte obbligatoria è un passaggio potente, sangue, tannico, croccante, tagliente che i broker e i critici rari sanno giudicare per il loro potenziale.
Nell'annata 2012, ho fatto il sapore molto presto pensando che questa nozione di potenziale è stata acquisita. A volte ho avuto un feedback estremamente severo. Sei mesi dopo; le stesse persone erano estasiati all'evoluzione.
Penso che delizierà gli amanti dei vini croccanti e potenti da questo autunno e sarà probabilmente unanime in primavera, più sicuramente dopo il solstizio d'estate 2021.