Domaine Marchand-Grillot - Au Vellé - 2016 - Gevrey-Chambertin

Rouge

Description

Un vin qui est plus sur la réserve et se révèlera d’une belle élégance avec des notes de fruits rouges. La vigne repose sur une terre alliant graviers et marnes alias.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  Bourgogne
Icône verre Appellation :  Gevrey-Chambertin
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Variété :  Pinot Noir
Icône culture Type de culture : 

En savoir plus sur le domaine

Aujourd’hui, c’est Jacques Marchand qui est à la tête du domaine, véhiculant un savoir faire transmis depuis des générations ainsi qu’une grande expérience. A ses côtés Etienne Marchand, son fils, qui en reprend petit à petit les rênes, secondé par sa soeur Marion. Après un parcours en lycée viticole, il termine par un BTS commerce de vin à Paris. Durant ses années d’études il est parti enrichir ses connaissances aux Etats-Unis, chez des viticulteurs en Oregon. Grâce à lui, le domaine a su profiter d’une nouvelle dynamique, mais aussi d’une modernité face aux techniques de travail, tout en gardant ce même esprit de continuité du savoir-faire.

En effet la Famille Marchand-Grillot s’est depuis toujours attachée à élaborer des vins de tradition, en respectant le pinot noir et son terroir, tant lors des différents travaux de vignes que lors de la vinification.

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