Domaine Dehours - Les Vignes de La Vallée - BSA - Champagne

Blanc

Description

Il s'agit d'une version vieillissement prolongé de la cuvée phare du domaine : La Grande Réserve.
C’est une cuvée d’élégance qui s’ouvre au fil des minutes et de la dégustation, et qui accompagnera à merveille des huîtres ou un poisson blanc.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  Vallée de la Marne
Icône verre Appellation :  Champagne
Icône grappe Variété :  Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Icône culture Type de culture :  Biodynamique

En savoir plus sur le domaine

Ancré au cœur de la Vallée de la Marne à 15 km d'Epernay, notre domaine situé intégralement sur la rive gauche, met en valeur des terroirs faits d'argiles et de sables posés sur roches mères calcaires. Notre vignoble se compose d'une quarantaine de parcelles plantées majoritairement de Meunier. Aucun herbicide n'est utilisé, et l'entretien du sol est réalisé mécaniquement. A partir du 15 juin, nous laissons se développer un enherbement naturel que nous garderons jusqu'en fin d'hiver suivant.

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