Domaine Dehours - Grande Réserve - BSA - Champagne

Blanc

Description

Cuvée principale du Domaine, elle est marquée par une présence
majoritaire du Meunier, cépage identitaire de la Vallée de la Marne
et de notre propre vignoble. Proportion importante de vins issus d’une
Réserve Perpétuelle, débutée en 1998. La fermentation Malo-lactique
est entièrement réalisée.
Ce vin saura accompagner un cocktail dinatoire par sa fraîcheur et sa gourmandise.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  Vallée de la Marne
Icône verre Appellation :  Champagne
Icône grappe Variété :  Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Icône culture Type de culture :  Biodynamique

En savoir plus sur le domaine

Ancré au cœur de la Vallée de la Marne à 15 km d'Epernay, notre domaine situé intégralement sur la rive gauche, met en valeur des terroirs faits d'argiles et de sables posés sur roches mères calcaires. Notre vignoble se compose d'une quarantaine de parcelles plantées majoritairement de Meunier. Aucun herbicide n'est utilisé, et l'entretien du sol est réalisé mécaniquement. A partir du 15 juin, nous laissons se développer un enherbement naturel que nous garderons jusqu'en fin d'hiver suivant.

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