Domaine Collet - Fons Dionisii - BSA - Champagne

Blanc

Description

Aux fines bulles et à l'allure de fruits jaunes, il offre une élégance et un nez fraichement boisé. Il a une fraîcheur en bouche et une finalité minérale.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  Champagne
Icône verre Appellation :  Champagne
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Variété :  Chardonnay, Pinot Noir
Icône culture Type de culture :  Conventionnel

En savoir plus sur le domaine

Le Domaine de 6 ha de chardonnay et pinot noir, situé à Fontaine Denis au cœur de la Côte de Sézanne est constitué de 16 parcelles. C’est René Collet qui, en 1973 écrit les premières lettres du Domaine.
Pas à pas, il agrandit le vignoble (6 hectares aujourd’hui), construit les caves et le pressoir ; il développe son savoir-faire dans la vigne qu’il transmettra à son tour de génération en génération.

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