Domaine Collet - Empreinte de Terroir - BSA - Champagne

Blanc

Description

Aux notes de fruits à noyau et agrumes épicés, ce champagne en ravira plus d'un. Faisant l'affaire depuis 2002, on retrouve en bouche une sensation de velours aux fines bulles, et une finalité minérale. Il sera parfait pour un apéritif ou pour un poisson.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  Champagne
Icône verre Appellation :  Champagne
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Variété :  Chardonnay, Pinot Noir
Icône culture Type de culture :  Conventionnel

En savoir plus sur le domaine

Le Domaine de 6 ha de chardonnay et pinot noir, situé à Fontaine Denis au cœur de la Côte de Sézanne est constitué de 16 parcelles. C’est René Collet qui, en 1973 écrit les premières lettres du Domaine.
Pas à pas, il agrandit le vignoble (6 hectares aujourd’hui), construit les caves et le pressoir ; il développe son savoir-faire dans la vigne qu’il transmettra à son tour de génération en génération.

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