Dégustation privée
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48,90 €
Description
Le chateau Virant par Eric Verdier est produit sur le millésime 2018 à 1440 bouteilles uniquement. Autant préciser qu'il sera assez recherché vu le nombre d'amateurs qui raffolent de ses cuvées.
Nous tenterons de rester factuel sur la description de ce vin qui va ravir les amoureux de riches Syrah Australiennes. Il faut comprendre pour cela le travail d'orfèvre réalisé pour aller chercher les baies à parfaite maturité, le vin titre à presque 16 degrés sans la moindre sensation d'alcool perceptible (ou un chouille, mais c'est tellement bon!). Coté richesse aromatique, c'est du pur bonheur: bouquet où les fruits noirs (cassis, myrtille, mûre) macèrent dans une multitude d'épices ...Viennent ensuite la violette, le café, le chocolat sur une note de bâton de réglisse... L'élevage 100% fut neuf est ici parfaitement intégré.
Bref, un vin que vous pourrez garder longtemps en cave, si vous arrivez à ne pas tout finir avant...
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