Champagne André Robert - Rose des Vignes - BSA - Champagne

Rosé

Description

Un terroir calcaire pour le Chardonnay, un terroir argileux sableux pour le Pinot Meunier, et argileux calcaire pour le Pinot Noir.
Le vin est vinifié en cuve - Elevage sur lies. Sans fermentation malolactique. Vieillissement prolongé sur lies en bouteille (3 à 4ans).
Dosage: 4g/L

A l’œil, la robe est rose corail.
Au nez, on perçoit des arômes de petites baies rouges, et de fraises des bois. En bouche, le rapport de force s’inverse et le Chardonnay impose sa fraîcheur. Le vin est structuré, en matière, persistant.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  Champagne
Icône verre Appellation :  Champagne
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Variété :  Pinot Noir, Meunier et Chardonnay
Icône culture Type de culture :  Conventionnel

En savoir plus sur le domaine

La Maison de Champagne André Robert est avant tout une affaire de famille. La Famille ROBERT travaille la vigne en Champagne depuis plusieurs générations. Henri Robert (1881-1948) commença à travailler la vigne « en foule » après la Première Guerre mondiale. Il créa, dans les années 30, le premier groupement de vignerons afin de mettre en commun les moyens de pressurage et de vinification. Notre domaine est réparti sur 14 hectares en grande majorité classés Grand Cru et Premier Cru. Nous travaillons les 3 cépages sur plusieurs communes : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Mais le cépage Chardonnay reste l'âme de notre Maison et le fil conducteur de tous nos assemblages. Cépage délicat, fragile, il apporte des notes minérales, de fleurs blanches et d'agrumes aux assemblages et permet l'élaboration de vins fins et élégants.

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