Description
Nous sommes une petite cave de production, se concentrant sur les techniques de vinification naturelles du Vieux Monde, y compris la fermentation à 100% de levures indigènes. Nous ne mettons aucun additif dans notre vin et piétinons vraiment chacun de nos raisins ! Venez pour une dégustation et une visite!
Nous serions ravis de vous accueillir pour vous faire découvrir le domaine et son histoire et le travail accompli pour élaborer nos vins !
Au plaisir de vous revoir
Règles et conditions
Les visites à 1€ signifient qu'elles sont réalisées gratuitement par le vigneron. Ce montant est demandé pour nous assurer du sérieux de votre demande et éviter au vigneron de bloquer un créneau de visite inutilement.
En cas d'imprévu, nous vous remercions de bien vouloir annuler votre visite sur la plateforme et/ou prévenir directement le vigneron.
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
Produits proposés à la dégustation:
Old World winery offreur pro
Vignoble du Vieux Monde... est une petite cave familiale. En utilisant des raisins de nos vignobles centenaires, durables et biologiques, nous créons des «vins naturels» qui reflètent notre histoire... Voir plus
Vignoble du Vieux Monde... est une petite cave familiale. En utilisant des raisins de nos vignobles centenaires, durables et biologiques, nous créons des «vins naturels» qui reflètent notre histoire familiale et les pratiques de vinification traditionnelles (vieux monde) dans le comté de Sonoma. Le vigneron et propriétaire pastoral, Darek Trowbridge, a plus de 20 ans d'expérience pratique dans l'art et la science de la gestion des vignobles, de la production de raisin et de la vinification naturelle. Sa passion est d'inviter la nature dans sa vinification. Ses processus sont simples et directs et éliminent le besoin de produits chimiques manufacturés (fabriqués par l'homme). Ce processus implique l'effort et le berger, mais pas la manipulation. Voir moins
Langues :
français
- CNI
- E-mail :
- À effectué une prestation