Description
Venez découvrir notre fabuleux domaine viticole ainsi que nos caves... Pour finir, une dégustation de trois de nos cuvées prestigieuses vous égayera les papilles....
Règles et conditions
La visite de caves est possible à 15h,
elle est suivie d’une dégustation, pour 20€ TTC par personne,
sur réservation uniquement :
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
Informations complémentaires
Dégustation
- Nombre de bouteilles : 3
- Initiation à la dégustation
- Fiches techniques des vins
- Possibilité d'acheter des vins
Informations pratiques
- Parking
Produits proposés à la dégustation:
Champagne Brut Nature - Brut Nature - Blanc
BSA - Champagne
pressé, de fruits rouges et blancs et d’agrumes.
Bouche ample de pulpe de pêche de vigne et
bouquet d’herbes aromatiques.
Petites notes épicées en finale.
Un Champagne fin et tendu d’une grande pureté.
Sol calcaire Jurassique Kimméridgien d’Urville
Culture durable
Pressoir à plateau à très faible pression
Première presse
Vinification par gravité
Débourbage naturel
Fermentation malolactique
Levures bio du domaine
Non filtré et non décoloré
Moins de 30 mg/l de sulfites
Elevage en bouteille de 36 mois
Dosage : 0 g/l
Champagne, France
Appellation
: Champagne
Champagne Grande Sendrée - Grande Sendrée - Blanc
2009 - Champagne
2009 est chaud, sec et marqué par des nuits
fraîches, excellentes conditions pour une belle
maturation. Notes de poire et d’agrumes provenant
du Chardonnay, et pêches des vignes pour le pinot
noir. Une belle année fidèle à ce grand vin.
Sol calcaire Jurassique Kimmeridgien d’Urville
Culture durable et biologique
Pressoir à plateau à très faible pression
Première presse
Vinification par gravité
Débourbage naturel
Fermentation malolactique
Non filtré et non décoloré
35 % des vins élevés en foudre
Très peu sulfité
Elevage en bouteille de 7 ans
Dosage : 5,5 g/l
Liqueur de dosage
murie sous bois pendant 15 ans
Champagne, France
Appellation
: Champagne
Champagne Carte d'Or - Carte d'Or - Blanc
BSA - Champagne
on savoure presque un Blanc de Noirs. Champagne
d’une grande richesse aromatique, il s’ouvre sur des
arômes de fruits à noyaux comme la pêche blanche
des vignes. Une note épicée annonce une bouche
puissante et complexe. Un Champagne vineux
d’une grande complexité avec une touche de gelée
de coing caractéristique.
Sol calcaire Jurassique Kimmeridgien
Culture raisonnée durable
Pressoir à plateau faible pression
Première presse
Vinification par gravité
Débourbage naturel
Fermentation malolactique
Non filtré et non décoloré
5 % des vins élevés sous bois
Vins de réserve 40 %
Très peu sulfité
Dosage : 6,5 g/l
Champagne, France
Appellation
: Champagne
SAS CHAMPAGNE ANDRE DRAPPIER offreur pro
Construits au XIIe siècle par Saint Bernard de Clairvaux, nos murs accueillent aujourd’hui la huitième génération de la famille Drappier. Elle cultive l’authentique et le naturel au service d’un grand... Voir plus
Construits au XIIe siècle par Saint Bernard de Clairvaux, nos murs accueillent aujourd’hui la huitième génération de la famille Drappier. Elle cultive l’authentique et le naturel au service d’un grand vin de Champagne. Conduit en agriculture raisonnée et biologique sur le terroir de la Côte des Bar, notre vignoble fait la fierté de la maison. Il donne vie à des raisins dont la richesse aromatique est équilibrée par une belle minéralité. L’absence de filtration, l’utilisation minimale de soufre et de liqueur de dosage définissent le style unique de la maison Drappier : élégant et pur. Depuis 2016, la maison Drappier est devenue la première maison de Champagne neutre en carbone. Voir moins
Langues :
français
- CNI
- E-mail :
- À effectué une prestation