Visite du Cellier, Champagne Joly
Votre hôte:
Description
La maison « Joly Champagne » est une propriété familiale depuis plusieurs générations où se perpétuent savoir-faire et traditions depuis la création du domaine en1953 par Gilbert et Annette JOLY et leurs parents.
Aujourd’hui l’exploitation est dirigée par Remy et Patricia, ainsi que leurs enfants Aurélien et Maximilien.
Le vignoble de la maison Joly champagne est constitué de 14 ha de vigne réparti sur 45 petites parcelles, situées dans les meilleurs coteaux sur les villages de Troissy, Verneuil, Chatillon-sur Marne et Mareuil le port.
Notre terroir est propice au cépage pinot Meunier qui représente 75 % de notre surface de vigne, il apprécie les sols marneux argilo-calcaire et la richesse du relief de la Vallée de la Marne. Ce dernier donne des vins fruités et d’une grande finesse.
Nous serons ravi de vous accueillir pour une présentation de notre vignoble.
Nous vous expliquerons le travail réalisé à la vigne, puis celui fait à la vinification pour finir par l’élevage des vins.
Enfin, nous vous proposerons une dégustation de quelques-unes de nos cuvées.
Au plaisir de vous accueillir très prochainement au domaine !
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
Produits proposés à la dégustation:
Champagne Joly offreur pro
C'est à Troissy, près d'Epernay dans la vallée de la Marne que se situe la maison Joly Champagne. Troissy, village typiquement Champenois est connu pour son histoire, ses monuments historiques mais également... Voir plus
C'est à Troissy, près d'Epernay dans la vallée de la Marne que se situe la maison Joly Champagne. Troissy, village typiquement Champenois est connu pour son histoire, ses monuments historiques mais également sa tradition vigneronne. En se promenant dans les coteaux entièrement plantés de vignes, entre rivière et forêts, on peut admirer de splendides paysages avec des panoramas exceptionnels. Voir moins
Langues :
français
- CNI
- E-mail :
- À effectué une prestation