Description
Voici prés de deux mille ans que s'épanouit le vignoble de Beaulieu, niché dans le cratère d'un volcan unique en Provence.
Le vignoble, 140 hectares de vignes plantées au cœur d'un domaine de 300 hectares, à 430 mètres d'altitude, est l'un des plus vastes coteaux d'Aix en Provence. Hors les vignes dédiées à la production de Rosés, et le terroir de 8 hectares aux vins de Villa Baulieu, d'autres cultures se partagent ce territoire : amandiers, truffières, et agroforesterie.
Nous serions ravi de vous accueillir pour vous faire découvrir le domaine et son histoire et le travail accompli pour élaborer nos vin !
Au plaisir de vous revoir
Règles et conditions
En cas d'imprévu, nous vous remercions de bien vouloir annuler votre visite sur la plateforme et/ou prévenir directement le vigneron.
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Politique d'annulation : Stricte
Produits proposés à la dégustation:
Villa Baulieu - Domaine offreur pro
Propriété des Comtes de Provence, érigée en fief par Henri III en 1576, les plus grandes familles provençales s’y succédèrent. Les Alamanon, Agoult, Oraison, Pontleroy mais aussi les Tournefort et les... Voir plus
Propriété des Comtes de Provence, érigée en fief par Henri III en 1576, les plus grandes familles provençales s’y succédèrent. Les Alamanon, Agoult, Oraison, Pontleroy mais aussi les Tournefort et les Candolle y résidèrent, attentifs à préserver ce terroir exceptionnel. La tradition se perpétue encore aujourd’hui au sein de la famille Guénant qui a acquis cette magnifique propriété en 2001, faisant de Villa Baulieu, l’un des sites les plus accueillants de la région. Villa, Seigneurie, Domaine, Bastide, Château puis de nouveau Villa, Beaulieu se construit et s’épanouit au fil des siècles. Ce sont les Jullien et les Besson qui édifièrent, solidement ancré sur son socle basaltique, le château à l’italienne actuel qui remplacera la vieille Bastide. A l’exception des quatre tours qui le cantonnent datant de 1805, le château n’a pas changé́ depuis, même si une modernisation de la cour d’honneur et du 1er étage intervint vers 1780. Ces changements du XVIIIe siècle sont probablement dus à l’architecte Vallon. Aujourd’hui, Beaulieu a même retrouvé son ancienne écriture, Baulieu, et Villa a remplacé́ château. Des bassins et des aqueducs alimentent toutes les fontaines. Voir moins
Langues :
français
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