Description
"Ulumbaza" signifie "Maison de la joie", et c'est dans cette étable au toit de chaume vieille de plus de 200 ans que nous servons aujourd'hui non seulement les vins du même nom, mais aussi tous les vins disponibles de Springfontein. Notre bar à vins ULUMBAZA vous invite à des dégustations guidées ou indépendantes, à emporter des bouteilles ou des caisses entières. L'ULUMBAZA propose également des délices de la cuisine régionale, de plus en plus petits, à savourer tout au long de la journée, y compris des steaks vieillis à sec, dont nous assurons nous-mêmes la qualité grâce à des armoires de maturation spéciales de haute technologie. En outre, nous organisons des concerts de musique en direct avec des musiciens locaux sélectionnés, ainsi que des soirées vinicoles à intervalles irréguliers.
Règles et conditions
La réservation est recommandée
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
Produits proposés à la dégustation:
Springfontein offreur pro
En tant que "Domaine viticole", Springfontein s'appuie exclusivement sur les raisins de ses propres vignobles, situés directement sur l'exploitation, avec leurs sols calcaires uniques et leur microclimat... Voir plus
En tant que "Domaine viticole", Springfontein s'appuie exclusivement sur les raisins de ses propres vignobles, situés directement sur l'exploitation, avec leurs sols calcaires uniques et leur microclimat particulier, leur flore et leur faune particulières. Dans une exploitation certifiée biologique comme la nôtre, la culture de la vigne se fait naturellement sans l'utilisation d'aucun engrais chimique et sous un régime de pulvérisation extrêmement restrictif afin de limiter au maximum l'utilisation de pesticides. Enfin, au sein de notre quasi-monopole Springfontein Rim, nous disposons d'un certain nombre de sites individuels ou "clos" qui se démarquent même de la surface totale cultivée, comme Jonathan's Ridge et Jil's Dune, dont les raisins sont vinifiés séparément à grands frais afin d'exprimer les conditions pédologiques et climatiques uniques dans lesquelles les vins sont cultivés dans ces parcelles désignées. Voir moins
Langues :
français
- CNI
- E-mail :
- À effectué une prestation