Visite Du Domaine Agricole De San Felice

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Agricola S.
Description

Bienvenue dans l'ancienne Pieve San Felice à Pincis. Son histoire a ses racines dans l'époque étrusque, traverse la papauté, est contestée par les communes de Florence et de Sienne, et voit alterner la gestion des familles locales. Les derniers sont les Grisaldi Del Taja, l'un des fondateurs du Chianti Classico Consortium, dans la première moitié du XXe siècle. Dans les années 1970, un nouveau modèle de développement a vu le jour: le domaine est acquis par le groupe Allianz qui se concentre sur le vin et l'excellence territoriale. Le village, grâce à des travaux soignés, est entièrement restauré avec des interventions qui mettent en valeur les caractéristiques de l'architecture et de l'art. L'entreprise entame un vaste programme de replantation du vignoble, dans le but de valoriser le Sangiovese; projet soutenu par la recherche scientifique sur les vignes indigènes, en collaboration avec les universités de Florence et de Pise. En 1982, le domaine Campogiovanni a également été acquis, 20 hectares de vignobles sur les collines de Montalcino, un autre territoire avec une grande tradition viticole. Aujourd'hui, le Borgo et San Felice sont deux réalités réussies avec une seule âme, qui allie tradition et innovation.

Nous serons ravis de pouvoir vous accueillir lors d'une visite à notre domaine pour vous faire découvrir l'histoire de notre domaine, le travail fait dans les vignes, les étapes du processus de l'élaboration de nos vins suivi d'une dégustation de plusieurs de nos cuvées.

Au plaisir de vous accueillir

Règles et conditions

Les visites à 1€ signifient qu'elles sont réalisées gratuitement par le vigneron. Ce montant est demandé pour nous assurer du sérieux de votre demande et éviter au vigneron de bloquer un créneau de visite inutilement.
En cas d'imprévu, nous vous remercions de bien vouloir annuler votre visite sur la plateforme et/ou prévenir directement le vigneron.

Politique de réservations

Politique d'annulation : Stricte

Produits proposés à la dégustation:
Domaine Agricole San De Felice - Sélection
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Agricola S.
Agricola Sanfelice  offreur pro

San Felice veut préserver le caractère unique de ces terres également pour les générations futures. C'est pourquoi il respecte l'environnement, mais est également attentif à la pérennité économique des... Voir plus

San Felice veut préserver le caractère unique de ces terres également pour les générations futures. C'est pourquoi il respecte l'environnement, mais est également attentif à la pérennité économique des activités exercées. Aujourd'hui plus que jamais, le paysage du Chianti et la beauté du village sont protégés, préservant les bâtiments de plus grande valeur, mais aussi les vieux murs en pierres sèches. L'érosion des sols est limitée en entretenant les terrasses et en analysant constamment la variabilité de la flore et de la microfaune. Les vignobles sont gérés en «viticulture de précision», ce qui permet des traitements ad hoc pour chaque plante, pour un impact environnemental moindre et un produit de meilleure qualité. Une grande attention est portée à la biodiversité de la vigne: avec l'expérimentation du Vitiarium des centaines d'espèces sont cultivées et étudiées depuis plus de trente ans, pour comprendre quelle valeur ils peuvent apporter à l'entreprise mais aussi pour éviter qu'ils ne tombent dans l'oubli. La durabilité, c'est aussi des projets de participation, comme ceux lancés par la Fondation UMANA MENTE du groupe Allianz, qui impliquent de jeunes novices et seniors désireux de transmettre leurs compétences. Sans oublier les initiatives dédiées aux enfants handicapés ou en difficulté d'intégration sociale. Voir moins

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