Visite Savoir-faire et Dégustation au Château de Boursault
Votre hôte:
Description
Dans le petit village viticole de Boursault, le château domine fièrement la rive gauche de la vallée de la Marne, à 10km à l’ouest d’Epernay, la capitale du Champagne.
Une des seules appellations “Château” en Champagne, notre exploitation se trouve sur le magnifique domaine ayant appartenu à la Grande Dame, la Veuve Clicquot. Nous en prenons particulièrement soin en travaillant dans le respect de l'environnement et étant doublement labellisé Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable.
Laissez vous guider et arpentez le Château de Boursault, en passant par les vignes, par les caves, pour enfin finir par une dégustation de 3 de nos cuvées.
Vous apprécierez notre savoir faire depuis 4 générations.
Cette visite accompagnée saura vous séduire et vous faire découvrir le réel terroir champenois à la renommée mondiale.
Cette visite dure en moyenne 2h.
Règles et conditions
Ces prestations seront accompagnées et ne seront assurées qu'à partir de 8 participants.
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
Informations complémentaires
Dégustation
- Nombre de bouteilles : 3
- Accords mets et vin
- Initiation à la dégustation
- Possibilité d'acheter des vins
Informations pratiques
- Fumeur
- Parking
Produits proposés à la dégustation:
Champagne Brut Nature
-
Assemblage: Pinot Noir (25%), Chardonnay (25%) et Pinot Meunier (50%)
Récolte 2014, 4 ans de vieillissement en cave, repos de 6 mois minimum après dégorgement et dosage 3g/l.
Nez expressif, fleurs d'Acacia, amande et noix... Harmonie parfaite des composants.
Récolte 2014, 4 ans de vieillissement en cave, repos de 6 mois minimum après dégorgement et dosage 3g/l.
Nez expressif, fleurs d'Acacia, amande et noix... Harmonie parfaite des composants.
Champagne Blanc de Noirs
-
Assemblage: Pinot Noir (40%) et Pinot Meunier (60%)
Récolte 2015, 3 ans de vieillissement en cave, repos de 6 mois minimum après dégorgement et dosage 9g/l.
Caractérisé par ses arômes et saveurs issus des deux cépages à peau noire, prune, mirabelle et reine claude, notre Blanc de Noirs s'exprime avec rondeur et souplesse.
Récolte 2015, 3 ans de vieillissement en cave, repos de 6 mois minimum après dégorgement et dosage 9g/l.
Caractérisé par ses arômes et saveurs issus des deux cépages à peau noire, prune, mirabelle et reine claude, notre Blanc de Noirs s'exprime avec rondeur et souplesse.
Champagne Prestige
-
Assemblage: Pinot Noir (50%) et Chardonnay (50%)
Récolte 2012, 5 ans de vieillissement en cave, repos de 6 mois minimum après dégorgement et dosage 9g/l.
La cuvée Prestige révèle la fois la finesse et la légèreté du Chardonnay et le corps et le caractère du Pinot Noir.
Récolte 2012, 5 ans de vieillissement en cave, repos de 6 mois minimum après dégorgement et dosage 9g/l.
La cuvée Prestige révèle la fois la finesse et la légèreté du Chardonnay et le corps et le caractère du Pinot Noir.
Champagne Millésime 2004
-
100% Chardonnay
Récolte 2004, 13 ans de vieillissement en cave, repos de 6 mois minimum après dégorgement et dosage 11g/l.
Avec sa belle effervescence, ses arômes de fruits confits évoluant vers des notes plus fumées, voire torréfiées, notre Millésime 2004 Blanc de Blancs, est un champagne qui étonnera par sa fraîcheur et son équilibre.
Récolte 2004, 13 ans de vieillissement en cave, repos de 6 mois minimum après dégorgement et dosage 11g/l.
Avec sa belle effervescence, ses arômes de fruits confits évoluant vers des notes plus fumées, voire torréfiées, notre Millésime 2004 Blanc de Blancs, est un champagne qui étonnera par sa fraîcheur et son équilibre.
Champagne Brut Tradition
-
Assemblage Chardonnay (20%), Pinot Noir (40%) et Pinot Meunier (40%).
Récolte 2015, 3 ans de vieillissement en cave, repos 6 mois minimum après dégorgement et dosage 9g/l.
Sa fraîcheur, son fruité d'agrumes et sa légèreté en font un champagne idéal à déguster à l'apéritif.
Récolte 2015, 3 ans de vieillissement en cave, repos 6 mois minimum après dégorgement et dosage 9g/l.
Sa fraîcheur, son fruité d'agrumes et sa légèreté en font un champagne idéal à déguster à l'apéritif.
Champagne Rosé de Saignée
-
Assemblage: Chardonnay (26%), Pinot Noir (27%) et Pinot Meunier (47%).
Récolte 2010 et 2011, 6 ans de vieillissement en cave, repos de 6 mois minimum après dégorgement et dosage 12g/l.
Avec ses arômes de cerise, framboise et groseille, notre Rosé de Saignée se montre franc, élégant, équilibré et long en bouche.
Récolte 2010 et 2011, 6 ans de vieillissement en cave, repos de 6 mois minimum après dégorgement et dosage 12g/l.
Avec ses arômes de cerise, framboise et groseille, notre Rosé de Saignée se montre franc, élégant, équilibré et long en bouche.
Château de Boursault offreur pro
Vous serez les bienvenues au Château de Boursault en Champagne, afin de découvrir notre magnifique Domaine et les vins qu'il produit.
Langues :
français
- CNI
- E-mail :
- À effectué une prestation