Terroir Essence 4X4 Parès Balta
Votre hôte:
Description
Fromage et vin, un mariage parfait.
Découvrez l’onctuosité, la texture et les arômes d’une grande sélection de fromages fournis par l’atelier Xerigots et dégustez-les avec certains de nos vins et cavas les plus sélectionnés.
Le chocolat et le vin, le moment le plus doux.
Découvrez les fantastiques possibilités d’accord en dégustant différents chocolats de Simón Coll avec certains de nos vins et cavas les plus gastronomiques.
Trouver la combinaison parfaite peut être une expérience délicieuse!
La visite comprend:
-Accueil et présentation de la cave.
-Visite des vignobles et initiation à l’agriculture biodynamique.
-Visite de la salle des barriques pour apprendre comment nous élaborons nos vins.
-Visite de la cave pour découvrir le processus de fabrication du cava.
-Accord guidé de nos vins et cavas biodynamiques avec la meilleure sélection de chocolats de Simón Coll ou de fromages de l’atelier Xerigots.
Accords fromages : dégustation guidée de 4 fromages spécialement sélectionnés par l’atelier Xerigots et de 8 vins et cavas bio de viticulture biodynamique.
Accord chocolat : dégustation guidée de 5 chocolats de Simón Coll et de 7 vins et cavas bio de viticulture biodynamique.
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
Produits proposés à la dégustation:
Parès Balta offreur pro
L'histoire de la famille Parès Balta débute en 1790, lorsque les premières vignes qui entourent le domaine sont plantées. Situé dans la région du Penedés, le manoir se transmet donc de génération en génération.... Voir plus
L'histoire de la famille Parès Balta débute en 1790, lorsque les premières vignes qui entourent le domaine sont plantées. Situé dans la région du Penedés, le manoir se transmet donc de génération en génération. Aujourd'hui, les vins produits sont donc de qualité biologique et témoignent des traditions et des coutumes de leur terroir. Voir moins
Langues :
espagnol
espagnolfrançais
- CNI
- E-mail :
- À effectué une prestation