Visita classica
Il tuo host:
Descrizione
Scopri l'alleanza tra modernità e tradizione durante questa visita al castello la Croizille e goditi una piacevole pausa pranzo circondata da vigneti grazie al cestino da picnic!
Visiterai le 2 proprietà vinicole della famiglia De Schepper sulla denominazione Saint Emilion.
Queste 2 proprietà allo stesso tempo i vicini hanno un profilo completamente complementare:
- Il Château Tour Baladoz, con la sua cantina autentica e tradizionale della denominazione.
- Château La Croizille, guardando al futuro con la sua cantina all'avanguardia della modernità.
Questo esperimento avrà luogo come segue:
- Visita del piccolo orto didattico dove sono presenti i 6 diversi vitigni autorizzati sul bordeaux: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit verdot, Carménère. Spiegazioni sulle specificità di ogni vitigno e sul principio di assemblaggio di Bordeaux e Saint Emilion.
- Spiegazioni sulla nozione di terroir attraverso l'estrazione del suolo.
- Visita della storica cantina di Château Tour Baladoz. Spiegazioni sul processo di vinificazione.
- Visita della storica cantina a botte del Château Tour Baladoz. Spiegazioni sul processo di riproduzione.
- Visita del castello La Croizille. Spiegazioni delle differenze nei processi di vinificazione tra un castello tradizionale e un castello moderno utilizzando le ultime tecnologie (sia nella miscelazione, vinificazione e invecchiamento).
Questa visita sarà seguita da una degustazione commentata di 3 vini a Saint-Emilion Grand Cru: il secondo vino del Château Tour Baladoz, il primo vino dello Château Tour Baladoz e il primo vino di Château La Croizille.
Finalmente godrai di una tranquilla pausa pranzo con una magnifica vista sui vigneti. Nel menu, un cestino da picnic composto da prodotti locali e un bicchiere di vino della proprietà.
Possibilità di picnic bambino: 20€
Regole e condizioni
Prenotazione 24H prima del minimo, previa convalida
*annata di vini proposti soggetti a modifiche in base alla disponibilità
Politica di prenotazione
Politica di cancellazione: : Rigoroso
Prodotti offerti in degustazione:
Opzioni
Château La Croizille Venditore professionale
Benvenuti a Château La Croisille e Château Tour Baladoz. Saremo lieti di darvi il benvenuto nelle nostre tenute combinando modernità e tradizioni. Abbiamo progettato percorsi enoturistici per farti familiarizzare... Vedi altro
Benvenuti a Château La Croisille e Château Tour Baladoz. Saremo lieti di darvi il benvenuto nelle nostre tenute combinando modernità e tradizioni. Abbiamo progettato percorsi enoturistici per farti familiarizzare con il vino per alcuni e migliorare le tue abilità per gli altri. Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto molto presto! Vedi di meno
Le lingue
francese
inglesespagnolo
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