Visite et Dégustation aux Vignobles Vegamar
Votre hôte:
Vegamar
Situé dans les rues de Valence, Bodegas Vegamar propose des produits d'excellences, grâce à son équipe. C'est une entreprise familiale, avec....
Le Domaine de Vénus est né de la volonté d’une dizaine d’amis et passionnés de vin de se réunir pour mener un domaine vers l’excellence des grands vins de terroir.
Ce terroir c’est celui des Fenouillèdes, sur les hauteurs de la Vallée de l’Agly (Vallée de l’Aigle en catalan) avec un sol composé principalement de schistes noirs.
Depuis 2003, ils n’ont de cessé de faire progresser les cuvées aussi bien en rouge, blanc, mais aussi des rosés de gastronomie qui sont chaque année plébiscités par les amoureux du vin.
L’année 2015 marque un tournant important pour le domaine. Forts du succès des cuvées de Vénus, le domaine fait l’acquisition de 15 hectares de vignes, certifiées Agriculture biologique. Ils choisissent alors de convertir la totalité des vignes dans un souci constant de respect du terroir et d’amélioration de la qualité des vins. Toute la production est certifiée Agriculture biologique depuis fin 2018.
Le domaine compte désormais plus de 45 parcelles, toutes de taille et d’exposition différentes ce qui en fait un domaine d’exception de part son originalité et son formidable éclectisme.
Politique d'annulation : Stricte
Le domaine de Vénus est situé à Maury, dans le Roussillon. L'essentiel des vignes se situe à Saint Paul de Fenouillet, sur des côteaux de schistes de 300 à 500m d'altitude. Avare en rendements, ce terroir... Voir plus
Le domaine de Vénus est situé à Maury, dans le Roussillon. L'essentiel des vignes se situe à Saint Paul de Fenouillet, sur des côteaux de schistes de 300 à 500m d'altitude. Avare en rendements, ce terroir produit des vins empreints de fraîcheur et à fort potentiel de garde. Le domaine s’étend aujourd’hui sur 34 hectares, dont 27 sont en production, et il est certifié bio depuis la vendange 2019. Les cépages locaux sont à l'honneur : Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu, Vermentino pour les blancs. Syrah, grenache, carignan, mourvèdre pour les rouges. Voir moins
Langues : français anglaisespagnol