Descripción
La Casa Eric Maître es una casa de champán familiar, calidad y tradición, donde el conocimiento se transmite de padre a hijo para preservar el patrimonio de Champagne Aubois. La familia Master posee esta granja y ha estado produciendo champán allí desde 1860. Henri Maître y su esposa Margareta juntaron su talento y coraje para desarrollar la granja. Eric Maître ha sido parte de esta obra y ha convertido la granja en una gran casa de champán. Su esposa y sus tres hijos también pusieron su pasión por este trabajo al servicio de la operación, asegurando la continuidad familiar de la casa y su conocimiento único.
Estaremos encantados de darle la bienvenida para una presentación de nuestro viñedo.
Explicaremos el trabajo realizado en el viñedo, luego el realizado a la vinificación para terminar por la viticultura.
Por último, te ofreceremos una degustación de algunas de nuestras añadas.
Esperamos darle la bienvenida muy pronto!
Política de reserva
Política de cancelación : Estricto
Productos ofrecidos para degustación:
La maison de champagne Eric Maitre proveedor profesional
Champagne Eric Maître es la encarnación de la excelencia del terruño de Celles-sur-Ource y permite la expresión completa del Pinot Noir cultivado en la Côte des Bar. El trabajo de Maison Eric Maître, meticuloso... Ver más
Champagne Eric Maître es la encarnación de la excelencia del terruño de Celles-sur-Ource y permite la expresión completa del Pinot Noir cultivado en la Côte des Bar. El trabajo de Maison Eric Maître, meticuloso y apasionado, da como resultado productos de alta calidad llenos de delicadeza. Sobre la base de esta calidad excepcional, el viñedo es ahora ampliamente reconocido por sus pares: premios en el concurso Mondial du Rosé, en la guía de vinos Hachette, etc. Celles-sur-Ource: un pueblo de Champaña único Situado en el corazón del Aube, en la Côte des Bar, el pueblo de Celles-sur-Ource es un lugar importante y privilegiado para la viticultura en el Aube e incluso en toda la Champaña. Cerca de 400 hectáreas de viñedos de la denominación Champagne se cultivan allí por los cosechadores-manipuladores del pueblo. Cada año, el pueblo produce más de tres millones de botellas que se envían a toda Francia y al mundo. Celles sur Ource está históricamente ligada a Champagne. De hecho, ya varios siglos antes de nuestra era, los celtas cultivaban la vid en los valles de Haute-Seine. Sobre todo, a partir de 1156 la abadía cisterciense de Mores, muy cerca del pueblo, permitió el desarrollo y mejora de la vitivinicultura en esta comarca, ya que cada abadía tenía entonces una taberna que ofrecía su producción a los clientes que pasaban. El vino espumoso natural existe allí desde principios del siglo XVIII con el nombre de “Saulte-Bouchon” y en el siglo siguiente se desarrolló el comercio del champán. Ver menos
Idiomas:
francés
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