Bertrand D.

Vindey
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用户概述

房子的历史 自19世纪中叶移居Vindey以来，我的家人一直在葡萄藤上工作并生产葡萄酒。 1940年左右，第一台印刷机安装在我们的庄园内，这是塞尚纳地区唯一的印刷机。 直到1960年代，我的祖父罗杰（Roger）才随着香槟的繁荣发展了葡萄酒和商业活动。 我的父亲伯纳德（Bernard）于1973年接任，自2000年以来，我尽可能自然地制作了我的香槟，为了避免我的葡萄酒具有自然的香气，我尽量避免在桶中陈酿过程中使用酿酒产品。 我的目标是通过生产优质的葡萄和香槟，同时尊重环境（草木葡萄，耕作，减少处理等）来延续家庭传统。