Biere M.

Mort Subite, il nostro piccolo gioiello belga Gusto, carattere e genuinità: c'è tutto Mort Subite deve il suo nome ad un antico gioco dei dadi che si giocava su un tracciato ottagonale, il pietjesback, in olandese e che un tempo era di gran moda nei bar e soprattutto nel famoso caffè "La Cour Royale" a due passi dalla Borsa di Bruxelles. Quando il tempo era poco (perché i clienti dovevano tornare al lavoro, prendere il treno o tornare a casa per mangiare), abbiamo suonato una versione più breve. I dadi venivano quindi lanciati una volta e per l'ultima volta alla vita e alla morte, o meglio alla “morte improvvisa”. Il gioco divenne così popolare tra i clienti abituali di "La Cour Royale" che il boss decise di ribattezzare il suo locale "A la Mort Subit" e dare lo stesso nome alla sua deliziosa bevanda. Nasce la birra Mort Subite. Le nostre birre: sotto la capsula, lo spirito di Bruxelles 2 lambic per chi è curioso di conoscere nuovi sapori veri e autentici Ed ecco Bruno Incontra il nostro mastro birraio Bruno. Meesterbrouwer Bruno O, ufficialmente, Bruno Reinders. Sempre alla ricerca di aria, temperatura e umidità, può determinare il momento ideale per esporre il mosto di malto all'aria di Kobbegem. Sceglie scrupolosamente gli ingredienti migliori, li assaggia, li mescola... Poi decide. Questa interazione unica tra la natura e il birraio, Mort Subite la racchiude nelle sue bottiglie... per la gioia delle vostre papille gustative.