Le origini dell'azienda familiare risalgono al 1957, quando Henri Planson decise di abbandonare l'agricoltura per dedicarsi alla viticoltura. Nel 1970, lo sfruttamento si ampliò con l'arrivo di Jeanine, figlia di Henri Planson e di suo marito, Gérard Belin. Negli anni '80, il passaggio dei clienti avviene tra la famiglia Planson e la famiglia Belin con il pensionamento di Henri. Per rispondere alla crescita delle richieste, Jeanine e Gérard costruiscono una cantina e un edificio viticolo dove viene installato un frantoio tradizionale Coquard di 4000 Kg. Nel 2006, con l'evoluzione delle tecniche di lavorazione verso una maggiore qualità, la famiglia Belin crea un nuovo centro di pressatura, e sostituisce il frantoio tradizionale con un frantoio automatico (sempre 4000 Kg). Nel 2007, le vendite annuali raggiungono la maturità, ossia 35.000 bottiglie. Nel 2012, Olivier si concentra sul dispiegamento del terreno, verso una viticoltura responsabile. Nel 2019, Olivier ripensa totalmente lo spazio d'accoglienza con un architetto d'interni specializzato negli spazi commerciali. L'accoglienza è conviviale, luminosa e calorosa, e diventa un luogo di degustazione per professionisti e privati. Attualmente, la commercializzazione si ripartisce al 75% delle vendite in Francia e al 25% all'esportazione.
