cantaussel D.

Siran
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用户概述

对此充满热情的克劳德（Claude）和让·卢克（Jean-Luc Bohler）梦想着获得一个小型葡萄园，并酿制出地道的葡萄酒，一种当地的葡萄酒。 1995年，经过两年没有成果的研究，他们从米纳维（Minerve）降落到平原，并最终发现了坎塔塞尔（Cantaussel）的“风景”，他们因此而获得了胜利。 这个古老的区域位于中海拔（300 m）的“小因果”上，在锡兰以北4公里处的灌木丛环境中被隔离，位于埃罗特省西部边缘。 在这里建立了几个农民家庭，他们以混合农业为生，从1700年代的农舍，一个羊圈，一个马a，一个脱粒的地板，一个面包烤箱，一个古老的橄榄林中可以证明这一点。如果我们相信位于庄园内，位于Pic St Martin顶部的Gallo-Roman oppidum遗址以及周围因果关系上的几只都尔门墓，那么这个地方就更古老了。 克劳德（Claude）和让·卢克（Jean-Luc Bohler）决定竭尽全力，通过在岩石中切割的现代地下酒窖的创建来成为葡萄种植者。 他们还重组了葡萄园，并于1996年进行了首次收获。经过这些年的耐心，分享和热情工作，他们成为了葡萄种植者。