DALILA G.

Torricella
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La historia reciente ve a Antonio Gianfreda como protagonista, una síntesis de los conocimientos de generaciones anteriores combinados con los conocimientos técnicos adquiridos durante sus estudios en Conegliano Veneto. A lo largo de los años Antonio ha dado un nuevo impulso a la actividad que pertenecía a Cosimo, reestructurando y ampliando la bodega de su padre e incrementando la comercialización del vino para el norte de Italia. Ahora en la quinta generación, Dalila y Emanuela se dedican con curiosidad, creatividad y entusiasmo al histórico negocio familiar, así como a la gestión de la hostelería en la Masseria. Dalila se ocupa de la hospitalidad y los aspectos comerciales de la bodega, mientras que Emanuela, siguiendo los pasos de su padre Antonio, se licenció en enología y viticultura en San Michele all'Adige y hoy es enóloga de Jorche. Juntas, las dos hermanas Gianfreda fueron las primeras de la familia en embotellar sus vinos, potenciando su marca y su territorio, exportándolos con orgullo al mundo.