Henri B.

Le Tholonet
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Stéphane Spitzglous, que representa a la 3ª generación, nació en el Domaine. Criado por su abuelo, Henri Bonnaud, lo acompañó durante días enteros en el tractor. Fue en 1996 cuando este último finalmente aceptó que su nieto se hiciera cargo. Fue en 2004 cuando vinificó su primera añada. Y en memoria de su abuelo, fallecido en 2001, decidió bautizarlo: Château Henri Bonnaud.