Frédéric M.

Chatou
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Presentación del usuario

Contrariamente a la tendencia actual, mi filosofía de entender un vino no parte del aspecto emocional que despierta. Esto no significa que esta faceta deba excluirse del análisis, sino que debe posicionarse después de una descripción racional de acuerdo con parámetros precisos relacionados con la visión, el olfato, el gusto y el sentido táctil. El objetivo final no es brillar en las cenas en la ciudad, sino divertirse más entendiendo mejor lo que saboreas.