Domaine Des F.

Vinos del Valle del Ródano - Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu El Domaine des Favards se encuentra en el corazón del viñedo del sur del valle del Ródano, sobre suelos arcillo-calcáreos y pedregosos, producimos vinos ricos, generosos y de gran carácter. Cultivamos 25ha de forma orgánica en las denominaciones Côtes du Rhône y Plan de Dieu (Côtes du Rhône Villages). Le damos la bienvenida todo el año para visitar nuestra finca y degustar nuestros vinos. También puede quedarse con nosotros en nuestra cabaña o en nuestro campamento. Érase una vez el Domaine des Favards ... Casimir Barbaud compró la propiedad en 1920. En ese momento, las 18 hectáreas estaban plantadas principalmente con moreras para la producción de gusanos de seda. Una sola parcela está plantada de vides. Con la idea de elaborar su vino y vinificar él mismo su cosecha, construyó una bodega como extensión de la finca familiar. Unos años más tarde, su hijo, Maurice Barbaud, se hizo cargo del negocio. Compró nuevas parcelas, siguió plantando árboles frutales y vides. Él a su vez amplía el sótano. Se vinifica a sí mismo, como hizo su padre, y vende toda su producción al comerciante. En 1976, Jean-Paul Barbaud, a su vez, se hizo cargo de la finca. Reestructuró la finca para producir solo uvas de vino. Moderniza y amplía la bodega con el objetivo de comercializar su cosecha en botella. Fue en 1980, con la añada 1978, cuando su sueño se hizo realidad. Bautiza el Domaine "Domaine des Favards" en homenaje a su abuelo Casimir, apodado en provenzal "Le Favard", el afortunado, literalmente, el que siempre tiene la judía en la torta de los reyes. A Jean-Paul se le ha unido ahora su hija Céline. Le transmitió la pasión por la profesión y el respeto por la tierra. Ingeniera en química vegetal, aporta una nueva perspectiva a esta pequeña finca en agricultura ecológica.