La destilería Combier es una de las más antiguas del Valle del Loira. Fundada en 1834, siempre ha estado activa en el corazón de la ciudad de Saumur. Se beneficia de su posición en el centro del Jardín de la Francia para obtener productos locales: frutas, flores y plantas aromáticas. A través de su historia de casi dos siglos sus maestros destiladores con un know-how único; al mismo tiempo, viajeros, jardineros, cocineros, ingenieros y pensadores audaces e innovadores no han dejado de crear nuevos elixires que constituyen una herencia francesa excepcional, reconocida desde 2016 por la etiqueta Entreprise du Patrimoine Vivant.
