franck S.

Paris
0 Comentarios
Presentación del usuario

Masterclass sobre los vinos de Jerez-Xérès-Sherry en la École Oenovino de París el jueves 15 de diciembre a las 19:30h (unas 2 horas). Esta masterclass será presentada por Franck Stofer DipWSET y Certified Sherry Educator. Durante esta velada se tratarán diferentes temas, empezando por la larga historia de esta región vinícola del sur de España, las técnicas de elaboración, los diferentes tipos de Jerez y los principales maridajes entre platos y vinos. Se catarán 6 vinos de Jerez-Xérès-Sherry y se acompañarán de aperitivos específicos para cada vino, con el fin de entender mejor la multitud de posibles maridajes por tipo de vino, porque el Jerez es ante todo un vino gastronómico.