Gillmore G.

Gillmore es una empresa familiar, fundada en 1990 por Francisco Gillmore. Junto a su hija Daniella ingeniera agrícola y el enólogo Andrés Sánchez, han desarrollado el proyecto para dar carácter diferenciador a los vinos de Gillmore. La Bodega Gilmore está perfectamente ubicada en el Valle de Loncomilla, una de las pocas zonas de la región del Maule con las condiciones naturales ideales para producir grandes vinos. El empleo de técnicas de secano en las colinas que se extienden hasta las montañas costeras significa que nuestras viñas producen uvas tintas distintivas y con carácter. Nuestro objetivo es maximizar el potencial de la fruta cultivada en este clima costero seco y celebrar los vinos individuales y complejos que producen. Nuestros vinos son producto de nuestro entorno único e imbuidos del espíritu de nuestro maestro enólogo capturan la esencia del valle. Los viticultores experimentados de Gilmore estudian continuamente los viñedos para garantizar que nuestras uvas estén bien equilibradas y esto, combinado con las técnicas tradicionales de elaboración del vino, significa que nuestros vinos reflejan nuestra filosofía innovadora.