Degustazione La Route Des Grands Crus
Il tuo host:

Per celebrare la 160a Vendita del Vino dell'Hospices de Beaune, il Castello di Pommard vi dà il benvenuto per una degustazione esclusiva e memorabile. Scopri l'effetto vintage sulla nostra iconica cuvée, il Clos Marey-Monge Monopoly. Per approfondire la vostra conoscenza delle degustazioni, assaggiate anche due iconici Grand Crus della Costa d'Or. Vi sveleremo i segreti dei più nobili terroir che costituiscono la Borgogna e le qualità necessarie per produrre un vino eccezionale.
indossare la maschera obbligatoria sui percorsi di visita (al di fuori del tempo specifico della degustazione).
Politica di cancellazione: : Rigoroso
La storia del Castello di pommard iniziò nel 909 quando l'azienda vinicola di Pommard fiorì a contatto con i monaci benedettini che piantarono i primi piedi del Pinot Nero. Poi non è stato fino a poco... Vedi altro
La storia del Castello di pommard iniziò nel 909 quando l'azienda vinicola di Pommard fiorì a contatto con i monaci benedettini che piantarono i primi piedi del Pinot Nero. Poi non è stato fino a poco tempo prima Pommard è diventato uno dei primi villaggi della Borgogna noto per la qualità dei suoi vini. Per ricollegare i Clos alle sue antiche origini, la famiglia Carabello-Baum, in gran parte incoraggiata da Emmanuel Sala (Direttore Tecnico), intraprende la conversione del vigneto del Castello di Pommard in agricoltura biodinamica. Questa conversione è in corso in tutto il vigneto e la prima annata completamente biodinamica sarà disponibile nel 2022. Nel frattempo, è stata avviata una vasta ristrutturazione del castello per offrirvi un'esperienza di visita sempre più originale e straordinaria con un'offerta di degustazioni tra le più belle della regione. Vedi di meno
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francese