Château Jouclary - Guilhaume - 2022 - Cabardès

Rouge

Description

La robe s’ouvre sur un grenat profond, aux reflets violacés, dense et lumineux.
Le nez est expressif, mêlant des notes de fruits mûrs et d’épices douces comme telles que le cumin et le poivre blanc.
En bouche, l’attaque est ample et soyeuse et charnue, élégamment soutenue par des tanins fondus.
La finale est longue, équilibrée, entre puissance et fraîcheur aromatique, laissant une impression de structure et d’harmonie.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  Pays d'Oc
Icône verre Appellation :  Cabardès
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Variété :  Merlot, Syrah, Grenache
Icône culture Type de culture : 

En savoir plus sur le domaine

Le Domaine Jouclary est un domaine familial situé à Conques-sur-Orbiel, près de Carcassonne, au cœur de l’appellation Cabardès. Transmis depuis plusieurs générations, il est aujourd’hui dirigé par la famille Jouclary, qui perpétue un savoir-faire alliant tradition et modernité.
Le vignoble est cultivé en viticulture raisonnée, avec un grand respect de l’environnement et du terroir. Les cépages méditerranéens et atlantiques (Syrah, Grenache, Merlot, Cabernet) sont soigneusement assemblés pour créer des vins équilibrés, fruités et expressifs, typiques de l’appellation.
Entre passion familiale et maîtrise du terroir, le Domaine Jouclary produit des vins sincères, généreux et accessibles.

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