Visita a las bodegas y degustación
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Este vino equilibrado y complejo, envejecido al 100% en barricas de roble durante 16 a 18 meses, se disfruta mejor con platos de caza, picantes o quesos fuertes, por ejemplo. Puede conservarse de 10 a 15 años. Con sus frutos rojos y notas de madera, es pleno y delicado en el paladar.
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Las 29 hectáreas de nuestro viñedo gozan de una alquimia perfecta entre todos los elementos para una producción óptima en AOC Brouilly y Côte de Brouilly. La Côte de Brouilly se cultiva en las laderas del Monte Brouilly, un terruño muy especial, sobre granito azul o "andesita", una piedra oscura que retiene bien el calor durante el día y lo libera por la noche, lo que da al vino su concentración y riqueza.