Donald Louis C.

Healdsburg
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Situata nella Dry Creek Valley e sede dell'enoteca e sala di degustazione Villa Fiore di Ferrari-Carano, l'azienda vinicola è stata costruita nel 1981 e si concentra sulla produzione dei vini bianchi stellari di Ferrari-Carano. Al Ferrari-Carano, raccogliamo le nostre uve di notte, quando le temperature sono più fresche, regalandoci sapori di frutta croccanti e intensi. Dal momento in cui le uve entrano in cantina, il nostro obiettivo è interpretare le caratteristiche individuali di ogni blocco di vigneto, in base alle tecniche di coltivazione, al terreno, alle differenze clonali e al sapore, termine che in Francia è “Vigneron” o “Vignaiolo, " in inglese.