Nan-Ping G.

Escales
Presentazione dell'utente

La tenuta si estende su 180 Ha con 60 Ha nella Denominazione di Origine Protetta Corbières, IGP Aude Hauterive e Pays d'Oc. Con la possibilità di ospitare fino a 600 botti, la nostra cantina è il luogo ideale per invecchiare vini di alta qualità. Il nostro obiettivo è offrire il frutto dominante. Preoccupati per la qualità delle nostre uve e per il rispetto dell'ambiente, abbiamo intrapreso una coltivazione ragionata favorendo la vita del suolo e l'espressione del terroir. Dal 2019 abbiamo ottenuto la certificazione dell'etichetta HVE3 e nel 2021 ci stiamo avviando verso la conversione al biologico.