Visite et dégustation à Recaredo
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Familia R.
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En 1924, Josep Mata Capellades a commencé dans le monde du vin mousseux en tant que maître dégorgement et vigneron professionnel. Avec une pioche et une pelle, il a commencé la construction des caves juste en dessous de sa maison, dans le centre historique de Sant Sadurní d'Anoia (Barcelone). C'est le début d'une histoire d'entrepreneuriat passionnante qui a pour point de départ le savoir-faire artisanal du dégorgement de la bouteille.
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