Vins R.

Nous croyons que nous sommes les gardiens de la terre. Notre travail consiste à en prendre soin du mieux que nous pouvons et à le transmettre d'une génération à l'autre. Nous transmettons également les traditions qui nous ont été enseignées par nos ancêtres. Nous entretenons le vignoble à la main, et plus récemment, à mesure que notre cave s'est agrandie, nous adhérons aux méthodes traditionnelles de la cave. Nous nous concentrons sur les variétés et les mélanges traditionnels de Barossa, mais nous n'avons pas peur d'essayer différentes variétés car l'industrie du vin en Australie en est encore à ses balbutiements. Notre vignoble est à Vine Vale; notre terroir est du sable blanc profond sur de l'argile rouge. Nous pensons que Vine Vale est la région viticole la plus polyvalente et la plus cohérente du sol de la Barossa Valley. Nos vins ont un caractère unique avec équilibre et structure. L'HISTOIRE COMPLÈTE LA PORTE DE LA CAVE - LA TANIÈRE Les moments heureux sont toujours au menu et les souvenirs sont profondément précieux. Le meilleur vin et la bonne nourriture sont partagés. Il existe de nombreuses façons de découvrir la tanière. Dégustation des nouveautés avec vue sur la cave jusqu'aux Barossa Ranges. Dégustez des vins vieillis dans un musée lors de l'un de nos dîners cuisinés au four à bois par l'un de nos chefs préférés. Les œuvres d'art frappantes d'Amy Loechel sont suspendues aux chevrons. Les boissons du personnel, les spectacles familiaux et les réceptions privées sont des événements réguliers. EXPÉRIENCE DU DEN NOS VINS Nos vins ont un caractère unique avec équilibre et structure. Ils sont fruités parce que nous croyons en notre vignoble et nous voulons que vous goûtiez les saveurs uniques des vins de ce site particulier. Notre gamme de vins a un style maison évident car ils sont tous élaborés et cultivés de la même manière dans le même terroir. Nos vins représentent honnêtement le millésime. Rusden est un «vigneron» au vrai sens du terme. Nous cultivons les raisins, fabriquons et embouteillons le vin et vendons le vin nous-mêmes.