Cantina B.

(Jobim, Moraes, Gilberto et le hasard de leur rencontre ont fait de Bossanova un jeu d'influences capricieuses qui renfermait dans la musique une atmosphère mentale partagée par des pays de plus en plus lointains.) Dans le même esprit, la cave Bossanova produit des vins haut de gamme sur les collines de Teramo à Controguerra -Te- Après avoir démissionné de missions de vie trompeuses, les propriétaires Andrea Quaglia et Nat Colantonio reviennent sur les terres en aspirant à l'agrandissement légitime du territoire qui abrite les quelque 4 hectares de leurs vignobles depuis plus de quarante ans : Pour ce faire, ils doivent s'assurer d'une prise de conscience unanime chez les vignerons modernes, de la centralité de la ritualité ancestrale de la vinification, hostile à l'impact de toute sophistication moderne. Leur Trebbiano d'Abruzzo DOC et Montepulciano d'Abruzzo DOCG sont une expression extatique du poids de la nature et de la culture, de l'environnement et des gestes. La basse-cour, le silence, la brise marine, la nature calcaire du sol, la main judicieuse de ceux qui récoltent et pressent font de Bossanova un vin comme ceux qui le choisissent. Vibrant, Authentique, Concret. Notre réalité a ses racines dans une tradition familiale d'environ 40 ans, lorsque notre grand-père a planté les vignes sur ces magnifiques collines surplombant la mer et les montagnes et a donné naissance à la cave actuelle dont nous avons hérité. Nous avons pris ce trésor en garde avec fierté et motivation, nous gardons avec enthousiasme les traditions en y ajoutant notre vision et notre créativité. Nous produisons du vin de manière artisanale, sans l'aide d'aucune sorte de sophistication. Dans le vignoble, nous travaillons selon les principes de la Biodynamie et notre pierre angulaire est de produire un vin de la plus haute qualité.