Schatz B.

Bodega F. Schatz - Bodega familiar ubicada en la encantadora Andalucía Enclavada entre las hermosas montañas, Bodega F. Schatz Winery se encuentra en la región vitivinícola de la Serranía de Ronda en Andalucía. Inicialmente viviendo en el sur del Tirol en Italia y luego mudándose al sur de Alemania, en Korb, la familia Schatz ha estado produciendo vinos de primera clase desde 1641. Friedrich Schatz, el propietario de la bodega, adquirió la empresa familiar enológica en 1982, con la intención de producir vinos sofisticados. Replantó viñedos viejos, que antaño fueron cultivados por íberos y romanos en la localidad de Acinipo. El propietario también ha introducido tecnología moderna en la bodega, junto con una profunda renovación de la mayoría de las salas de vinificación. Inicialmente viviendo en Sud Tyrol, Italia y luego migrando primero al sur de Alemania, en Korb, la familia Schatz ha estado produciendo vinos de primera clase en varias regiones desde 1641. Bodega que produce vinos orgánicos, biodinámicos y naturales, sin adición de sulfitos Bodega F. Schatz cultiva Finca Sanguijuela en un viñedo de tres hectáreas. La Bodega es una casa de viñedos de gran calidad, de los que se elaboran seis vinos ecológicos de nueve variedades. Lo mejor es que los vinos no solo son orgánicos, también son biodinámicos y naturales, sin sulfitos añadidos. Bodega F. Schatz cultiva Lemberger, Pinot Noir, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, junto con Petit Verdot, Chardonnay y Moscatel Negro de alta calidad. Con estas uvas de primera, la finca produce muchos vinos sofisticados bajo las etiquetas de la DO Sierras de Málaga. Bodega F. Schatz produce excelentes vinos tintos y blancos, acompañados de vino rosado completamente seco.