Winery A.

Thrapsano
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Rodeado de viñedos y olivares, el viñedo familiar de Aggelakis se encuentra en Thrapsano Pediados, un pueblo identificado con el arte de la cerámica desde la antigüedad. Esta identificación se sustenta en la existencia de unas migas de cerámica, llamadas "thripsala" o "thrapsala", que dieron nombre al pueblo. La relación de larga data de Thrapsano con la alfarería y el cultivo de la uva nos ha inspirado a revivir una antigua tradición al tener parte de la fermentación y maduración del vino en vasijas de barro. Como resultado, la fruta original “regresa” al suelo, de donde vino originalmente.