Domaine C.

Cazouls-lès-Béziers
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用户概述

：我们的目标：通过尊重风土的诚信工作来提升葡萄的品质” 1993年，Monique 和 André Castan 是第三代，他们通过创建域名实现了他们的梦想。在创造尊重风土的优质、慷慨葡萄酒的热情的推动下，酿造自己的葡萄酒的证据诞生了。 1997 年，我们的“Les Terres Rouge”特酿被用于将该村庄归类为 Appellation d'Origine Contrôlée Languedoc。这是我们追求品质的庄园的转折点。 2011 年，Valérie 加入了庄园，其次是她的兄弟 Guilhem，自 2015 年以来，他已成为酿酒师和酿酒师。他自豪地从父亲手中接过火炬。 自 2014 年以来，我们获得了 HVE 3 认证，以奖励我们在葡萄园中所做的尊重工作，并于 2016 年开始将整个庄园转变为有机农业。 2020 年，我们的域名获得有机农业认证。 我们的庄园位于 Cazouls-les-Béziers，这是朗格多克中心的一个葡萄种植村，位于地中海之间，位于上朗格多克地区公园的门口。地理和气候优越的位置。 它绵延超过 41 公顷，拥有四个非常不同的风土。白色土壤、用于我们平原的碾压鹅卵石和用于我们的 AOP 朗格多克和 AOP 圣奇尼安的粘土石灰岩和石质土壤。 我们生产10个葡萄品种，包括维欧尼、霞多丽、马斯喀特、长相思、神索、歌海娜、西拉、佳丽酿、梅洛。 葡萄藤的树龄为 10 至 65 年。