Visita e degustazione presso la distilleria, Melifera
Il tuo host:

Un profumo dalle mille storie Sogni d'estate Melifera è una passeggiata olfattiva tra le dune, un viaggio sensoriale verso momenti semplici, felici e autentici. È il desiderio di catturare questi dolci odori del ritorno dalla spiaggia, delle risate, della gioia dell'infanzia, dei dolci momenti condivisi con gli amici e di distillarli in un Gin premium. Riscopri i profumi dell'immortelle, l'ispirazione originale di Melifera, e ricorda il suo iconico colore giallo, scatenando all'istante le nostre emozioni più belle. Un sogno impegnato Una ricerca di significato La storia di Melifera è anche quella del desiderio di dare un senso a ciò che si fa, quello di fare bene. I valori del rispetto sono al centro di questa avventura. Rispetto per i nostri produttori integrandoli nel nostro progetto sviluppando partnership locali. Rispetto per il nostro ecosistema soddisfacendo i criteri del marchio Ecocert. Rispetto per il prodotto, il fiore e il suo distillato per creare uno spirito senza tempo. Come i profumieri, usiamo un alambicco di frutta per estrarre tutti gli aromi e condividere così i loro delicati sapori Le nostre piante immortali Un'impronta locale Per partecipare allo sviluppo sostenibile dell'isola e promuovere i suoi produttori, ci impegniamo a piantare, come facciamo da diversi anni, le nostre piante immortali nel nord di Oléron. Se l'elicriso cresce spontaneamente nell'incavo delle dune, è protetto ed è vietata la raccolta selvatica. Piantare i nostri immortali e collezionarli a mano è il nostro modo di celebrare l'eternità. Quello di un luogo magico e quello dell'elicriso con il suo profumo speciale. Proteggere l'ape nera Apis Mellifera Mellifera In Melifera ci impegniamo a preservare la biodiversità. Fedele al simbolo della vita che è l'immortale, il nostro impegno locale contribuisce alla conservazione dell'ape nera nel nord dell'isola. Sosteniamo il Conservatoire de l'Abeille Noire di Oléron e doniamo parte del nostro reddito per finanziare i test genetici. Più resistenti degli ibridi, è solo quando vengono identificate che queste api nere possono essere protette. Nel rispetto di una cultura ragionata, i fiori e le api partecipano al ciclo della vita. Melifera vuole anche rendere omaggio a questi preziosi lavoratori. I nostri progetti Stabilizzazione delle dune Melifera è un giocatore impegnato nella conservazione del proprio territorio. Ispirata dalla generosità della natura, desidera ricambiare impegnandosi in azioni di tutela della costa e dei paesaggi costieri. Amanti di quest'isola, è fondamentale per noi partecipare alla sua sostenibilità. Fin dall'inizio dell'avventura Melifera, abbiamo cercato di coniugare business e fare bene, per continuare la ricerca del significato che è questa attività. Al di là delle nostre piantagioni, il nostro progetto è quello di contribuire al rafforzamento naturale dell'ambiente dunale. Stiamo lavorando con le autorità locali di Oléron e l'Ufficio nazionale delle foreste per sviluppare azioni congiunte per preservare le dune. (Se vuoi, come noi, metterti in gioco nella difesa delle nostre coste, unisciti a noi...)