Marc Delienne - Abbaye Road - 2021 - Beaujolais controlée

Rosso

Descrizione

Abbaye Road è un blend di diversi vini maturati in botti da 30 hl. Il vitigno è
Gamay. Il terroir è sabbioso o franco-sabbioso, le viti hanno un'età compresa tra i 40 e gli 80 anni. Là
La vendemmia viene effettuata manualmente in piccole cassette, con rigorosa cernita in cantina. La macerazione del
la raccolta avviene in tini di cemento, senza lievitazioni, zuccheraggio o follature
durano dai 6 ai 12 giorni.

Ulteriori informazioni

mundo Paese :  France
Icona pin regioni :  Beaujolais
bicchiere di vino Appellativo :  Beaujolais controlée
Foto del livello di zucchero Livello di zucchero :  Asciutto
Icona del grappolo di vino Varietà :  Gamay
cultura Tipo de cultivo :  Biodynamica

Scopri di più sulla proprietà

La tenuta Marc Delienne si trova nel comune di Fleurie, nel Beaujolais.
Il vigneto è lavorato in biodinamica nel rispetto della natura. Il terreno è sabbioso o
franco sabbioso di rocce primarie (graniti) o alluvioni antiche. Le viti hanno
hanno un'età compresa tra i 40 e gli 80 anni, sono piantati con una densità media di 11.000 piante/ha.
La vinificazione viene effettuata in modo molto delicato, nel modo più naturale possibile. Noi usiamo
vasche di cemento, contenitore inerte, che vengono riempite senza lievitazioni né zuccheraggio.

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