Visita La Croix Mélier, Montlouis sur Loire

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Dominique I.
Descrizione

Il dominio che Pascal Berthelot ci ha trasmesso si trova a Montlouis-sur-Loire da cinque generazioni. Lo sfruttamento (come si era fatto molto all'epoca) era allora in policoltura, e la vite, le cui uve sono vendute principalmente nel commercio o nella cooperativa, rappresenta circa 5 ettari. Negli anni '80, Pascal Berthelot decise di dedicarsi esclusivamente alla viticoltura e colto l'occasione per ripiantare le viti e ampliare la tenuta.

Oggi, con il know-how e il bisogno di domanda che Pascal ci ha trasmesso, conduciamo il nostro dominio con un senso risvegliato per la terra e per la profonda connessione che ci lega alla natura.

Le nostre viti sono piantate su terreni composti, in superficie, da argilla, sabbia e selce. Ma ciò che rende speciale il nostro terroir è il seminterrato in cui si trovano le radici del Chenin. Il Tuffeau, chiamato anche gesso o calcare turoniano, regna sovrano. Accessibile ad una profondità variabile a seconda del settore, trasmette finezza e forza di carattere ai nostri vini. Questo set permette alle nostre viti di sfruttare al meglio il calore del sole, conservato durante il giorno e restituito di notte dalle selci. Il seminterrato regola perfettamente l'approvvigionamento di acqua e minerali, impedendo alle nostre viti di soffrire di stress idrico e promuovendo l'equilibrio della pianta. Condizioni perfette per la produzione di grandi vini bianchi di Chenin.

Politica di prenotazione

Politica di cancellazione: : Rigoroso

Prodotti offerti in degustazione:
Domaine La Croix Mélier - Selezione
vins du domaine
Dominique I.
Domaine de la Croix Mélier  Venditore professionale

Al Domaine de la Croix Mélier gestiamo un vigneto di sedici ettari situato sulla riva sinistra della Loira, tra Tours e Amboise, a Montlouis-sur-Loire. Vinifichiamo e invecchiamo i vini nella tenuta... Vedi altro

Al Domaine de la Croix Mélier gestiamo un vigneto di sedici ettari situato sulla riva sinistra della Loira, tra Tours e Amboise, a Montlouis-sur-Loire. Vinifichiamo e invecchiamo i vini nella tenuta dove vi accogliamo tutto l'anno per condividere la ricchezza della nostra terra e il piacere del vino. Qui, il re dei vitigni è Chenin, fondato nel IV secolo. Conferisce al vino la sua eccezionale complessità aromatica. Il terreno argilloso-siliceo poggia su un sottosuolo tufaceo. Vedi di meno

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