Descrizione
La Punta o "la collina" (in corso): non c'è bisogno di cercarla quando si arriva al Dominio, questo nome deriva da un appezzamento situato nel cuore del vigneto di Aléria.
Gli uomini dietro questo dominio sono Alain Lugarini e François Paoli (noto come Fanfan). Originari delle terre che ora coltivano, provengono rispettivamente da Venaco e Tallone. Questa è soprattutto la storia di due amici che, dopo un passato da co-operatori, hanno deciso di fare le proprie uve.
Il Domaine de la Punta è nato nel 2003, ai margini della National Route 198, quindi, imperdibile, sia che tu sia venuto dal Nord o dal Sud.
I primi 10 ettari produrranno 30.000 bottiglie: inizia l'avventura...
Saremo lieti di darvi il benvenuto per una presentazione del nostro vigneto.
Spiegheremo il lavoro svolto in vigna, poi quello fatto alla vinificazione per finire con la viticoltura.
Infine, vi offriremo una degustazione di alcune delle nostre annate.
Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto nella tenuta molto presto!
Politica di prenotazione
Politica di cancellazione: : Rigoroso
Prodotti offerti in degustazione:
Le Domaine De La Punta Venditore professionale
La cantina, situata ai margini della RN 198, riunisce le attività amministrative, commerciali e produttive: dal ricevimento della vendemmia all'imbottigliamento. L'equipaggiamento Dalla sua creazione,... Vedi altro
La cantina, situata ai margini della RN 198, riunisce le attività amministrative, commerciali e produttive: dal ricevimento della vendemmia all'imbottigliamento. L'equipaggiamento Dalla sua creazione, il Domaine de la Punta non ha mai smesso di investire in attrezzature per la vinificazione, a volte tradizionali, a volte moderne. Tant'è che oggi il Domaine offre una vasta gamma di vini vinificati in svariati modi. Accanto alla batteria di tini in acciaio inox, ci sono tini in cemento Nomblot da 40 hl destinati alla vinificazione della cuvée Amicizia. Appena arrivato un tino in legno da 60 hl, rastremato, da Seguin Moreau, in cui syrah ha macerato per l'annata 2014; Nella camera del tino sono state integrate anche vasche ovoidali di cemento da 18 hl per la fermentazione del vermentinu. Infine, nella cantina sotterranea, botti di varia origine e botti Seguin Moreau da 30 hl permettono di invecchiare e maturare qualitativamente vini rossi e bianchi. La cantina è inoltre dotata di una propria linea di imbottigliamento, in modo da rispondere rapidamente alla richiesta. Idealmente situato vicino alle spiagge di Porto-Vecchio, LE DOMAINE DE LA PUNTA offre l'affitto di ville e mini ville per le vostre vacanze estive e i vostri soggiorni in Corsica del Sud. In coppia, con gli amici o con la famiglia, godetevi la calma e il fascino della regione Vedi di meno
Le lingue
francese
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