Visita e degustazioni al Castello di Chasselas

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Château de C.
Descrizione

All'interno del negozio, puoi assaggiare gli chardonnay della tenuta: Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Crémant de Bourgogne e anche il nostro gamays Mâcon rouge, Beaujolais-Village e Rosé!
Da scoprire anche: vini beaujolais: Fleurie, Mulino a vento, Saint Amour; dei grands crus di Borgogna: Pommard, Beaune Clos des Mouches, Puligny-Montrachet ... Vengono offerti anche prodotti bordeaux locali e accessori intorno al vino.
Saremo lieti di darvi il benvenuto per farrvi scoprire la tenuta e la sua storia e il lavoro svolto per sviluppare il nostro vino!
Non vedo l'ora di rivederti

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Château de Chasselas - Selezione
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Château de C.
Château de Chasselas  Venditore professionale

12 ettari su Chasselas e Leynes Il Domaine du Château è composto da 12 ettari di vigneto, divisi tra Borgogna e Beaujolais. Gli Chardonnay producono i famosi Pouilly-Fuissé e Saint-Véran ma anche Crémant... Vedi altro

12 ettari su Chasselas e Leynes Il Domaine du Château è composto da 12 ettari di vigneto, divisi tra Borgogna e Beaujolais. Gli Chardonnay producono i famosi Pouilly-Fuissé e Saint-Véran ma anche Crémant de Bourgogne; Gamay offre Mâcon rouge, Beaujolais-Villages red, Rosé e il nostro famoso Rose Eternelle - uno spumante rosato pieno di sorprese! Il Domaine è etichettato HVE - High Environmental Value - convalidando così il nostro approccio a favore della biodiversità! cavatappi Chasselas e Storia Chasselas era una staffetta sulla strada da Lutèce a Ludgunum. Il paese ha anche dato il nome al famoso vitigno. I Signori di Chasselas costruirono il Castello nel 1325, che passò poi nelle mani di più di 12 famiglie. A lungo trascurato, la sua resurrezione è iniziata negli anni '70 e ha subito un'accelerazione dal 1999 con gli attuali proprietari. Due viticoltori castellani Jean-Marc Veyron la Croix e Jacky Martinon sono prima di tutto amanti del vino e della vite. Il vino è ottenuto attraverso un processo impegnativo soggetto a determinati rischi naturali. Lavoro, sensibilità, innovazione e apertura sono parole chiave che devono essere destreggiate quotidianamente per offrire un prodotto vivo della migliore qualità. bicchieri di vino I baroni Veyron la Croi Troviamo le tracce più antiche di Veyron la Croix nel XVI secolo nella regione di Saint-Etienne de St-Geoirs (Dauphiné) con Claude, commerciante di professione; famiglia di notabili locali, fu poi per molte generazioni una famiglia di soldati; ma nessuna traccia di un viticoltore prima che Jean-Marc si imbarcasse nell'avventura nel 1999! Foto ricordo Martinon-Faure: 5 generazioni Proveniente da una famiglia di viticoltori da diverse generazioni, Jacky Martinon era molto legato ai nonni materni. Suo nonno Julien Faure gli ha trasmesso la sua esperienza, insegnandogli il lavoro in vigna e l'arte della vinificazione nel magnifico Pays des Pierres Dorées, a sud del Beaujolais, una terra calda e luminosa. Vedi di meno

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