Descrizione
Le Fief Noir, cantore di Anjou Noir
Le Fief Noir è una cantina di 30 ettari situata nel cuore di Anjou Noir vicino ad Angers nella città di Saint-Lambert du Lattay.
Anjou Noir è una regione vinicola unica all'estremità orientale del massiccio armoricano e nella parte nord-occidentale dell'Angiò. Nero a causa della roccia che compone il suo sottosuolo, scisto. Formatisi circa 300 milioni di anni fa, gli scisti di Anjou Noir con la loro storia e le trasformazioni che hanno subito offrono un'eccezionale diversità di rilievi e suoli. Questa roccia strutturata in lamiera è un terroir ideale per la coltivazione della vite. Infatti le numerose crepe nella roccia permetteranno alla vite di sviluppare le sue radici al suo interno. Le radici saranno così in grado di esplorare un vasto spazio e catturare una grande diversità di minerali. Troveremo nei vini tutta l'originalità dello scisto.
Politica di prenotazione
Politica di cancellazione: : Rigoroso
Prodotti offerti in degustazione:
Le Fief Noir Venditore professionale
Sulla facciata della tenuta, alcune lettere, "Dom e Alex", annunciano che qui prevalgono semplicità e autenticità. « Si può essere re in una soupente se il regno è interno. » I due viticoltori, orgogliosi... Vedi altro
Sulla facciata della tenuta, alcune lettere, "Dom e Alex", annunciano che qui prevalgono semplicità e autenticità. « Si può essere re in una soupente se il regno è interno. » I due viticoltori, orgogliosi del loro feudo, coltivano un'umiltà che, è pressante, fa parte del loro modo di essere e di lavorare. Modesti, spiegano i numerosi lavori eseguiti da quando hanno rilevato la tenuta nel 2014, mentre sfumati: "Plasmiamo il campo per assomigliare a noi e permetterci di lavorare a modo nostro. Allo stesso tempo, manteniamo il posto nel suo succo, fedeli alla nostra convinzione che, se il vino è diventato un prodotto estetico, è ciò che si nasconde dietro la bottiglia e l'etichetta che conta di più. » Vedi di meno
Le lingue
francese
- carta d'identità
- Email :
- ha eseguito un servizio